Základem cuveé Ancvaj jsou hrozny André 30% a Zweigeltrebe 70%. Víno leželo na novém českém dubu 10 měsíců. Víno je extraktivní, plné , s nádechem dřeva. Ve vůni směs borůvek , ostružin až planých trnek. Vhodné ke zrání 5 let.
Nastavení